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BLOG DE LA MARCA DE COSMÉTICA GENÓMICA PERSONALIZADA

Test nutricional

Claves de la nueva pirámide de la alimentación saludable

Artículo de onegen | Publicado en Test nutricional
45251528 - spotted ceramic bowl with assortment berries blueberries, strawberries and blackberries at white textile napkin over wooden table. natural day light. top view

Seguro que más de una vez en la vida hemos escuchado lo de la pirámide alimentaria como base para una correcta alimentación y que lo ideal es combinar la ingesta diaria de varias piezas de fruta con verduras, legumbres, lácteos y proteínas magras, entre otras. Pues bien, ahora la pirámide nutricional se ha actualizado e incluye actividad física diaria, equilibrio emocional, balance energético o técnicas culinarias como eje de un estilo de vida saludable.

El azúcar que esconden los alimentos

Artículo de onegen | Publicado en Test nutricional
38744866 - woman holds in hand of sugar cubes

Aunque a primera vista no lo veamos, nos sorprendería saber la cantidad de azúcar que contienen ciertos alimentos, incluso los que ni siquiera tienen un sabor dulce. Salsas de tomate, embutidos, aderezos para ensaladas o platos preparados son algunos ejemplos de alimentos que esconden en su composición una gran cantidad de azúcar.

¿Por qué hay personas que comen y no engordan?

Artículo de onegen | Publicado en Desbloqueando la ciencia, Genética, Test nutricional
43397067 - slim young woman measuring her thin waist with a tape measure, close up

Muy a menudo se habla de las causas genéticas que predisponen a la obesidad y el sobrepeso pero, qué ocurre con aquellas personas que a pesar de ingerir los mismos alimentos que otra ¿no engordan nunca? Se ha descubierto que la delgadez extrema en personas que ingieren alimentos con normalidad y no tienen ningún otro déficit de salud se debe a una particular sobredosis de genes que evitan que aumenten de peso aunque añadan más calorías a su dieta.